着物情報誌｜和の生活マガジン花saku オンライン

友人に大学教授が多いのは、専門的な話が聞けるからです。女性教授の場合、＋着物が好き、というかたがたと親しくなります。さすがに講義に着物姿では現れませんが、私と会うときは着物、というかたたちばかりです。小樽商科大商学部経済学科教授の柴山千里さんがお召しになっているのは大島、帯は塩瀬に蝶柄です。北海道の冬は氷点下にもなり、凍って滑りやすいので... [全文を読む]

Posted at 11:18

札幌で一番有名な時計台ですが、実はこれは通称。本名は旧札幌農学校演武場です。http://ja.wikipedia.org/wiki/札幌市時計台建物の玄関には演武場の看板が掲げられています。2階ホールは、札幌市民なら、申し込めば使えますが、冬はとっても寒いので、ダウンと帽子とマフラーと手袋にくるまってコンサートを聴きます。 

Posted at 11:43

2月6日から始まる雪まつりの準備は、札幌大通公園で、1ケ月前から始まります。http://www.snowfes.com/大きな雪像はみなさん、テレビのニュースなどでご覧になるでしょうが、あの雪像の中がどうなっているのかご存知ないようで・・・。そこで、行ってきました。吹雪の中を。骨組みを鉄骨で作り、その上に雪を被せるのですが、近年、暖冬の... [全文を読む]

Posted at 10:07

素材として牛乳、ジャガイモ、小豆を取り合わせたものが多いです。やはり土地で採れた美味しい味を使うんですね。さすがにカニやイクラは使いませんが。札幌の「嘉心」という和菓子屋は、北海道随一の銘店で、道内から車でお客さんがやってきます。京都育ちの私から見ても、京都の老舗トップ10店と並ぶくらい、洗練された味です。 http://mem... [全文を読む]

Posted at 12:00