着物情報誌｜和の生活マガジン花saku オンライン

そこでしか買えないもの、いろいろあります。
北海道物産展は本州各地で大人気のようですが、勘違いされるのは、海産物も農産物も、一年中収穫されているのではない、ということです。
いくらはこれから一か月くらいが旬です。各家庭で塊を購入、薄皮をはがして調味料に漬け込みます。

さんまといか、うにはその年の天候にもよりますが、夏の終わりのもの、 従って「いかめし」の美味しい季節は終わりました。

じゃがいもは今が旬です。アスパラガスは5月、とうもろこし、メロンは8月です。鮭は今、ですね。

物産展は一年中、どこかで行われているので、上記物品はいつでも食べられると思われています、本当に美味しいのは時期に食べないと本来の味は分かりません。