和の生活マガジン「花saku」
銀座の日本料理店「ほうおう」の料理人さんによる、旬の食材を使った本格和食レシピをご紹介。 ご自宅でプロの味に挑戦できると、毎回ご好評をいただいています。 日々のお食事やおもてなし料理にお役立てください。 2014年7月号掲載分以降のレシピは http://hanasaka-online.com/mces/index/00184 に掲載しています。